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Unsere Empfehlungen

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...Muskelfleisch vom Pferd in Streifen...
* nicht sehr hart, auch für ältere Hunde geeignet
* als Belohnung oder Snack
* geruchsarm
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Unsortiertes Fleisch vom Kopf des Rindes.


Das Verhältnis Muskelfleisch:Fett beträgt beim kompletten Kopffleisch in etwa 70:30.
Damit ist das komplette Kopffleisch magerer als der Zuschnitt und Schlachtabschnitte, aber nahrhafter als Zahnderl (Maulfleisch, Lefzen) oder Wangerl (mageres Rindfleisch).

Kopffleisch
ist - wie der Name schon sagt - Fleisch vom Kopf des Rindes. Wir bieten
es komplett und in Einzelsorten (Zahnderl, Wangerl) an.

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Fleisch vom Kopf des Rindes mit höherem Fettanteil.



Das Verhältnis Muskelfleisch:Fett beträgt beim Kopffleisch Zuschnitt in etwa 80:20.
Damit ist der Zuschnitt nahrhafter als das komplette Kopffleisch und magerer als Schlachtabschnitt.

Kopffleisch ist - wie der Name schon sagt - Fleisch vom Kopf des Rindes. Wir bieten es komplett und in Einzelsorten (Zahnderl, Wangerl) an.



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